#Objéctif Zéro Déchets

🌍 Chez Saint Agône, le goût du bon rime avec respect du vivant

Depuis notre création, nous avons toujours eu à cœur de proposer des biscuits sains, gourmands et sincères. Mais notre amour du bon ne s’arrête pas à nos recettes : il s’étend aussi à la planète.
 C’est pourquoi nous avons rejoint le mouvement #ObjectifZéroDéchet, convaincus qu’une biscuiterie peut, elle aussi, être actrice d’un changement positif et durable — sans jamais faire de compromis sur le goût, ni sur la convivialité.

🍪 Pourquoi le zéro déchet dans une biscuiterie ?

Parce que chaque geste compte.
 Du sachet d’emballage à la vaisselle en cuisine, des matières premières aux expéditions, réduire les déchets est un choix de bon sens, pour nous comme pour nos clients.
 C’est dans notre atelier, au cœur de la Haute Savoie, que nous expérimentons chaque jour des solutions concrètes, astucieuses et accessibles, pour repenser notre production en profondeur.

vue montagne chemin au printemps

♻️ Ce que nous faisons concrètement

🌱 Des sachets compostables, vraiment

Nos biscuits en vrac sont conditionnés dans des sachets 100 % compostables, faits à partir de matières végétales issues des déchets de l'industrie du bois. Oui, même la fenêtre transparente, l’intérieur ou le sachet de 200gr tout transparent sont en cellulose de bois et compostables.
Vous pouvez les jeter dans votre compost domestique : ils nourriront la terre plutôt que les décharges.

Mais avant, grâce à leur robustesse, vous pouvez les réutiliser plusieurs fois.
 Ils sont discrets, pratiques, respectueux, et protègent parfaitement vos biscuits.

🫙 Du vrac en bocaux réutilisables

Nous déclinons aussi notre offre vrac en bocaux en verre, pratiques et élégants.
 Ces bocaux sont réutilisables à l’infini pour stocker vos biscuits, vos pâtes, votre riz… ou tout autre produit en vrac de votre quotidien.
 Une fois reçus, conservez-les ou réutilisez-les, chez vous ou ailleurs.

bocaux recycles au lavage

🌿 Zéro déchet jusque dans les coulisses

Le zéro déchet, chez Saint Agône, ce n’est pas une façade : c’est un engagement global, qui imprègne tout notre fonctionnement, au quotidien.

Voici quelques actions concrètes mises en place dans notre atelier :

  • Compostage des déchets verts (pelures d’oignons, d’échalotes, etc.)
  • Tri systématique du carton, du métal, du verre, des films plastiques (qui entourent les palettes ou les emballages sous vide)
  • Réutilisation logistique : les palettes sont renvoyées à nos transporteurs ou données aux bricoleurs de la région
  • Les sacs de matières premières (farine, sucre, flocons) sont recyclés comme matériaux de calage pour les colis
  • Les sous-culs de reblochon (utilisés pour affiner les fromages) servent… à la décoration !
    Que deviennent nos déchets?sous culs de reblochons
  • Nos cartons d’expédition sont réutilisés plusieurs fois ou même offerts à des clients pour leurs propres envois
  • Rubans adhésifs papier et colles végétales uniquement
  • Coquilles d’œufs recyclées : soit pour récurer la vaisselle, soit données aux clients qui ont des poules

🧼 Une hygiène propre et cohérente

Nous nettoyons avec des produits naturels : vinaigre blanc, bicarbonate de sodium, liquide vaisselle éco-labellisé, sans aucun produit chimique agressif.
 Les torchons, la vaisselle, les tables de production… tout est entretenu sans substances toxiques, afin de préserver l’intégrité de nos biscuits et votre santé.

Résultat ? Moins de 10 sacs de 130 litres de poubelle par an, pour une biscuiterie entière.
 Un chiffre dont nous sommes fiers.

🥄 Rien ne se perd, tout se transforme

Les miettes de biscuits de premier choix sont vendues pour enrichir des yaourts ou préparations sucrées.
 Celles de second choix sont données aux poules de nos clients ou voisins.
 Là encore, tout est pensé pour que chaque ressource ait une seconde vie.


💪 Une équipe engagée, de la pâte au paquet

Chez Saint Agône, chaque membre de l’équipe est acteur de cette démarche.
 C’est un état d’esprit partagé, une fierté collective, et un moteur d’innovation au quotidien.
 Mais surtout, vous aussi, vous avez un rôle à jouer

✨ Et vous, vous participez ?

👉 Réutilisez nos bocaux au lieu de les jeter
 👉 Compostez nos sachets végétaux
 👉 Parlez-en autour de vous
 👉 Et partagez notre démarche avec le hashtag #ObjectifZéroDéchet


Ensemble, on peut croquer un avenir meilleur — un biscuit à la fois.
 Merci d’être à nos côtés pour construire une gourmandise plus douce… pour la planète 🌎