Réduire sa consommation de viande : une tendance de fond en France
De plus en plus de Français adoptent une alimentation plus végétale : flexitarisme, végétarisme ou véganisme.
Les motivations sont multiples : santé, bien-être animal, ou respect de la planète. Mais cette transition soulève une vraie question : comment continuer à couvrir ses besoins en protéines et nutriments essentiels ?
Heureusement, la nature nous offre de nombreuses sources végétales riches et variées. Parmi elles : les purées d’oléagineux, un trésor nutritionnel souvent sous-estimé.
🌰 Nos purées d’oléagineux : 100 % fruits, sans additifs, sans conservateurs, sans sucre, sans sel ni huile ajoutée
Chez Saint Agone, nous fabriquons des purées d’amandes, noisettes, noix de cajou, graines de courge,... qui respectent totalement le fruit d’origine.
👉 Aucun additif.
👉 Aucun conservateur.
👉 Aucun sucre ni sel ni huile ajoutée.
Et surtout, nos fruits ne sont pas dégraissés, contrairement à certaines productions industrielles.
Ils conservent ainsi tous leurs bienfaits naturels :
- acides gras insaturés (bons pour le cœur),
- vitamines et antioxydants,
- minéraux essentiels (magnésium, fer, zinc, cuivre…),
- et une source naturelle de protéines végétales.
Nos purées sont naturellement VEGAN, SANS GLUTEN et parfaitement adaptées à une alimentation végétarienne.
💪 Les protéines végétales et les acides aminés : comprendre l’essentiel
Une protéine est composée d’acides aminés, dont 9 sont dits essentiels car notre corps ne peut pas les fabriquer.
Les oléagineux (amandes, noisettes, noix de cajou, graines de courge…) contiennent une grande partie de ces acides aminés, mais pas tous dans les mêmes proportions.
C’est pourquoi diversifier ses sources végétales est fondamental.
👉 En associant plusieurs purées d’oléagineux entre elles — ou en les combinant avec des légumineuses, céréales complètes ou graines — on obtient une complémentarité protéique naturelle.
Ainsi, l’ensemble de notre gamme permet, sur la journée, de couvrir la quasi-totalité des acides aminés essentiels, sans avoir recours à des produits animaux.
🍽️ Comment utiliser les purées d’oléagineux au quotidien ?
Les purées d’oléagineux sont bien plus qu’une simple pâte à tartiner !
Voici quelques idées pour les intégrer facilement dans vos repas :
- Au petit-déjeuner : sur du pain complet, dans un porridge ou un smoothie.
- En cuisine salée : une cuillère de purée d’amande dans une soupe pour plus d’onctuosité, ou une sauce à la purée de cajou pour remplacer la crème.
- En pâtisserie : pour remplacer le beurre ou l’huile tout en ajoutant une touche nutritive.
- En collation saine : mélangée à des fruits frais, du yaourt végétal ou des flocons d’avoine.
- Dans des plats végétariens : burgers de lentilles, curry de légumes, ou dips maison (purée + citron + épices).
Chaque cuillère devient un geste concret pour votre santé et celle de la planète 🌍.
🌿 Pour une alimentation plus responsable et plus savoureuse
Réduire la viande et le poisson ne signifie pas se priver.
C’est au contraire redécouvrir la richesse et la diversité du végétal.
Les purées d’oléagineux Saint Agone offrent une alternative naturelle, savoureuse et nutritionnellement équilibrée — idéale pour les végétariens, vegans, ou toute personne souhaitant manger mieux, sans compromis sur le goût.
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Faites le plein de protéines végétales naturelles, sans additifs ni compromis.