Purée De Noix De Cajou

🤍 PURÉE DE NOIX DE CAJOU — LA CRÉMEUSE QUI SURPREND
On a tous en tête l’image de la noix de cajou grillée et salée pour l’apéritif… et pourtant ! Celle que l’on a choisie vient de bien plus loin et raconte une autre histoire : des noix de cajou bio et équitables, cultivées et récoltées au Togo, dans le respect des producteurs et des sols.

🥄 Texture & goût
C’est la plus épaisse de toutes nos purées — elle tapisse doucement la langue, colle un peu au palais, et c’est justement ce qui fait son charme. Son goût ? Doux, rond, légèrement beurré, avec une pointe lactée naturelle.

💡 Un ingrédient caméléon
En cuisine, elle joue sur tous les tableaux :
– Dans le sucré : sur une tartine, dans un gâteau moelleux, ou pour arrondir la texture d’un smoothie.
– Dans le salé : base idéale pour un pistou (à la place des pignons), sauce crémeuse pour un curry indien, ou encore dip improvisé.
Et notre coup de cœur : verser de l’eau chaude dessus, mixer au shaker ou au plongeur… et obtenir un lait de cajou soyeux qui mousse comme un cappuccino.

🌱 Nos engagements→ 100 % bio
→Sans Sucre ajouté
→ Sans additifs
→ Sans conservateurs
→ Végan
→ Sans gluten
→ Sans huile de palme

Une purée onctueuse, douce mais puissante, qui change à jamais la façon dont on voit la noix de cajou 🤍