🥔 CROQUANT'Y CIMES BLEU — ULTRA CROQUANT & SANS GLUTEN
Un biscuit salé au goût intense, qui claque sous la dent… et fait du bruit jusqu’au garage 😄
Bienvenue dans l’univers du Croquant’Y Cimes Bleu, le plus sonore de tous nos biscuits salés — et peut-être le plus bluffant. Car derrière son allure modeste de petit biscuit doré se cache un concentré de croustillant et de caractère, le tout… sans gluten. Oui, oui, sans gluten — mais sans rien sacrifier au plaisir !
🧀 Ce petit bijou salé est parfumé au bleu de vache (fromage) et à l’échalote, un mariage à la fois intense et équilibré.
→ Le bleu amène sa profondeur, cette touche piquante et crémeuse si reconnaissable,
→ l’échalote lui apporte une douceur confite, presque caramélisée,
→ et pour compléter le tout : des graines de chia, riches en bons nutriments, qui ajoutent une mâche agréable et un bonus nutritionnel.
🌾 Pour la base, on oublie le blé ! Ce biscuit est naturellement sans gluten, grâce à un mix soigneusement choisi :
→ farine de riz pour la légèreté,
→ pommes de terre pour le croustillant incomparable.
Le résultat ? Une texture fine, ultra craquante, qui évoque presque une chips rustique… mais en beaucoup plus noble.
🥗 Et côté usage, il est incroyablement polyvalent. Sa forme rappelle celle d’un petit croûton, ce qui le rend parfait :
→ à parsemer sur une salade pour un croquant minute,
→ à plonger dans une soupe (même celles que les enfants boudent habituellement),
→ ou à servir tel quel à l’apéro, à côté d’un verre de blanc sec ou d’une bière artisanale.
📣 D’ailleurs, une anecdote :à la boutique, certains clients ont surnommé ce biscuit « la chips au bleu », tant son croustillant est addictif. Impossible de le croquer en cachette : chaque bouchée s’entend dans toute la maison !
🌱 Et comme toujours chez Les Saintoiseries, nos engagements restent intacts :
→ 100 % bio,
→ sans gluten,
→ sans additifs,
→ sans conservateurs,
→ moins de 1 % de sel,
→ et surtout sans triche : que des ingrédients choisis, du goût, et une texture qui fait plaisir.
Un biscuit qui se fait entendre, dans tous les sens du terme 💥🧡
