{"product_id":"ecus-au-bleu-de-cordon","title":"ÉCUS AU BLEU DE CORDON *","description":"\u003cp\u003eUn biscuit apéritif rustique et raffiné, inspiré des traditions fromagères de Savoie. L'Écu au Bleu de Cordon* est un sablé généreux et croustillant, fabriqué dans notre atelier, qui met à l'honneur le \u003cstrong\u003eBleu de Cordon\u003c\/strong\u003e — un fromage à pâte persillée au caractère affirmé et à la saveur profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposé à \u003cstrong\u003e32-34% de vrai Bleu de Cordon\u003c\/strong\u003e, il est élaboré avec des \u003cstrong\u003eéchalotes \u003c\/strong\u003efinement émincées, de la farine de blé T65, du beurre frais, une pincée de sel, du bicarbonate. \u003cstrong\u003e100% ingrédients naturels\u003c\/strong\u003e, sans additif, sans conservateur, sans colorant, peu salé, sans œuf, sans sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster avec un verre de vin blanc savoyard un peu liquoreux, une bière artisanale, ou simplement en apéritif. Il accompagne aussi à merveille salades et soupes de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans notre gamme, chaque écu ne contient qu'un seul type de fromage le plus souvent fermier et toujours bien affiné— pour une dégustation pure et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Bleu de Cordon est produit par un agriculteur qui n'a pas fait la démarche de se labelliser bio. Il en a toutes les pratiques, cependant la lourdeur de la certification ne lui apporterait rien au vu de la taille de sa production. Tous les autres ingrédients de cette recette sont bio.\u003c\/p\u003e","brand":"Biscuiterie Saint Agone","offers":[{"title":"Sachet biodégradable 120g","offer_id":57390674837881,"sku":null,"price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet biodégradable transparent 200g","offer_id":57390674870649,"sku":null,"price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet biodégradable 750g","offer_id":57390674903417,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/7865\/2281\/files\/1.jpg?v=1780742424","url":"https:\/\/lessaintoiseries.com\/products\/ecus-au-bleu-de-cordon","provider":"Les Saintoiseries","version":"1.0","type":"link"}